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Sauerkirschsaft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sour cherry juice. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
62kcal
0,8 gEiweiß
12,9 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 12 g
62kcal
0,8 gEiweiß
12,9 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 62 kcal | 3 % |
| Fett | 0,4 g | 1 % |
| Protein | 0,81 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 12,9 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0 % |
| Wasser | 85,3 g | 3 % |
| Zucker | 12 g | 24 % |
| Netto-KH | 12,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,058 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,062 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,064 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,022 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,089 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,108 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,109 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,062 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,058 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,12 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 5,3 mg | – |
| Glukose | 6,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 11,8 mg | – |
| Maltose | 0,153 mg | – |
| Disaccharide | 0,153 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 93 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 46 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 388 µg | 19 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,048 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,387 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,144 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 36 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 44,8 µg | 11 % |
| Vitamin C | 8,5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 201 mg | 5 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 17 mg | 2 % |
| Chlorid | 21 mg | 1 % |
| Eisen | 0,724 µg | 0 % |
| Zink | 0,091 µg | 0 % |
| Mangan | 60,2 µg | 2 % |
| Kupfer | 77,7 µg | 6 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,019 mg | 0 % |
| Leucin | 0,034 mg | 0 % |
| Lysin | 0,028 mg | 0 % |
| Methionin | 0,004 mg | 0 % |
| Cystein | 0,012 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,022 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,019 mg | 0 % |
| Threonin | 0,025 mg | 0 % |
| Valin | 0,024 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,004 mg | 0 % |
| Arginin | 0,019 mg | – |
| Alanin | 0,028 mg | – |
| Histidin | 0,013 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,173 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,248 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,071 mg | – |
| Glycin | 0,027 mg | – |
| Serin | 0,029 mg | – |
| Prolin | 0,032 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,485 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,9 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,9 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.