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Schwarzbier
Nährwerte pro 100 g · englisch: Black beer. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
39kcal
0,5 gEiweiß
2,3 gKohlenhydrate
– gFett
· Zucker 0,2 g
39kcal
0,5 gEiweiß
2,3 gKohlenhydrate
– gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 39 kcal | 2 % |
| Protein | 0,502 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 1 % |
| Wasser | 91,6 g | 3 % |
| Zucker | 0,156 g | 0 % |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,02 mg | – |
| Glukose | 0,055 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,075 mg | – |
| Disaccharide | 0,081 mg | – |
| Stärke | 2,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,036 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,022 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 59 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,6 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8,4 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,004 g | 0 % |
| Natrium | 1,6 mg | 0 % |
| Kalium | 56,2 mg | 1 % |
| Kalzium | 4,6 mg | 0 % |
| Magnesium | 9,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 27,1 mg | 4 % |
| Schwefel | 12,9 mg | 2 % |
| Chlorid | 14,4 mg | 1 % |
| Eisen | 0,012 µg | 0 % |
| Zink | 0,002 µg | 0 % |
| Mangan | 14,2 µg | 0 % |
| Kupfer | 6,3 µg | 1 % |
| Jod | 0,23 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,023 mg | 0 % |
| Leucin | 0,023 mg | 0 % |
| Lysin | 0,019 mg | 0 % |
| Methionin | 0,009 mg | 0 % |
| Cystein | 0,013 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,03 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,015 mg | 0 % |
| Threonin | 0,016 mg | 0 % |
| Valin | 0,025 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,006 mg | 0 % |
| Arginin | 0,019 mg | – |
| Alanin | 0,028 mg | – |
| Histidin | 0,014 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,165 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,034 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,105 mg | – |
| Glycin | 0,029 mg | – |
| Serin | 0,02 mg | – |
| Prolin | 0,087 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,35 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.