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Zitronensaft Konzentrat
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lemon concentrate. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
150kcal
3,1 gEiweiß
8,4 gKohlenhydrate
1,5 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 8,4 g
150kcal
3,1 gEiweiß
8,4 gKohlenhydrate
1,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 150 kcal | 8 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 8,4 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,64 g | 2 % |
| Wasser | 55 g | 2 % |
| Zucker | 8,4 g | 17 % |
| Netto-KH | 7,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,357 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,863 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,481 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,027 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,521 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,013 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,139 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,152 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,863 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,357 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,1 mg | – |
| Glukose | 2,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 6 mg | – |
| Saccharose | 2,4 mg | – |
| Disaccharide | 2,4 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,213 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,426 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,183 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,674 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,991 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 238 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 161,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,046 g | 1 % |
| Natrium | 18,5 mg | 1 % |
| Kalium | 639,1 mg | 16 % |
| Kalzium | 69,4 mg | 7 % |
| Magnesium | 49,1 mg | 14 % |
| Phosphor | 79 mg | 11 % |
| Chlorid | 21,8 mg | 1 % |
| Eisen | 0,704 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 150 µg | 4 % |
| Kupfer | 317 µg | 25 % |
| Flurid | 50 μg | 1 % |
| Jod | 7,9 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,082 mg | 0 % |
| Leucin | 0,077 mg | 0 % |
| Lysin | 0,155 mg | 0 % |
| Methionin | 0,044 mg | 0 % |
| Cystein | 0,039 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,106 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,063 mg | 0 % |
| Threonin | 0,044 mg | 0 % |
| Valin | 0,106 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,019 mg | 0 % |
| Arginin | 0,184 mg | – |
| Alanin | 0,179 mg | – |
| Histidin | 0,044 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,677 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,416 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,348 mg | – |
| Glycin | 0,29 mg | – |
| Serin | 0,082 mg | – |
| Prolin | 0,16 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.