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Brombeersaft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Blackberry juice. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
40kcal
1,2 gEiweiß
9,2 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 0,3 g · Zucker 4,9 g
40kcal
1,2 gEiweiß
9,2 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 40 kcal | 2 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 9,2 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 1 % |
| Wasser | 91,6 g | 3 % |
| Zucker | 4,9 g | 10 % |
| Netto-KH | 8,9 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,2 mg | – |
| Galaktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 2,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,9 mg | – |
| Maltose | 0,04 mg | – |
| Disaccharide | 0,04 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 19 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 9 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 102 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,024 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,032 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,337 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,176 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,3 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 10,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 19,8 µg | 20 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 19,8 µg | 20 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 131 mg | 3 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 24 mg | 3 % |
| Chlorid | 11 mg | 0 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,18 µg | 0 % |
| Mangan | 730 µg | 21 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Flurid | 16 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,013 mg | 0 % |
| Leucin | 0,05 mg | 0 % |
| Lysin | 0,043 mg | 0 % |
| Cystein | 0,004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,032 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,025 mg | 0 % |
| Threonin | 0,034 mg | 0 % |
| Valin | 0,04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,054 mg | – |
| Alanin | 0,112 mg | – |
| Histidin | 0,022 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,235 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,184 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,166 mg | – |
| Glycin | 0,042 mg | – |
| Serin | 0,063 mg | – |
| Prolin | 0,027 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,677 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 4,3 mg | – |
| Xylit | 0,003 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 4,3 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.