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Gemüsesaft aus Rote Rübe/Rote Bete
Nährwerte pro 100 g · englisch: Beetroot juice. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
37kcal
1,1 gEiweiß
7,8 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 0,2 g · Zucker 7,8 g
37kcal
1,1 gEiweiß
7,8 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 37 kcal | 2 % |
| Fett | 0,08 g | 0 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 7,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 1 % |
| Wasser | 88,4 g | 3 % |
| Zucker | 7,8 g | 16 % |
| Netto-KH | 7,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,003 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,008 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,03 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,151 mg | – |
| Glukose | 0,262 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,413 mg | – |
| Saccharose | 7,4 mg | – |
| Disaccharide | 7,4 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,091 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 24 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,043 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,2 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,128 g | 3 % |
| Natrium | 51 mg | 2 % |
| Kalium | 242 mg | 6 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 28,8 mg | 4 % |
| Chlorid | 78 mg | 3 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,15 µg | 0 % |
| Mangan | 150 µg | 4 % |
| Kupfer | 22 µg | 2 % |
| Flurid | 11 μg | 0 % |
| Jod | 0,4 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,042 mg | 0 % |
| Leucin | 0,045 mg | 0 % |
| Lysin | 0,07 mg | 0 % |
| Methionin | 0,004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,022 mg | 0 % |
| Threonin | 0,028 mg | 0 % |
| Valin | 0,04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,011 mg | 0 % |
| Arginin | 0,023 mg | – |
| Histidin | 0,018 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,28 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,023 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.