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Gemüsesaft aus Spinat
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spinach juice. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
10kcal
1,4 gEiweiß
0,4 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 0,2 g · Zucker 0,3 g
10kcal
1,4 gEiweiß
0,4 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 10 kcal | 1 % |
| Fett | 0,24 g | 0 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 0,44 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 1 % |
| Wasser | 95,4 g | 3 % |
| Zucker | 0,29 g | 1 % |
| Netto-KH | 0,24 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,206 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,107 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,022 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,023 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,024 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,004 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,012 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,022 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,107 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,129 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,18 mg | – |
| Glukose | 0,11 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,29 mg | – |
| Stärke | 0,146 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 670 µg | 74 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 335 µg | 37 % |
| Beta-Carotin | 3.863 µg | 193 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,052 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,094 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,75 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40,6 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 61 µg | 15 % |
| Vitamin C | 29 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 456 µg | 456 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 456 µg | 456 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,182 g | 4 % |
| Natrium | 73 mg | 2 % |
| Kalium | 412 mg | 10 % |
| Kalzium | 1 mg | 0 % |
| Magnesium | 65 mg | 19 % |
| Phosphor | 43,9 mg | 6 % |
| Chlorid | 51 mg | 2 % |
| Eisen | 1,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,68 µg | 0 % |
| Mangan | 800 µg | 23 % |
| Kupfer | 104 µg | 8 % |
| Flurid | 71 μg | 2 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,102 mg | 0 % |
| Leucin | 0,162 mg | 0 % |
| Lysin | 0,136 mg | 0 % |
| Methionin | 0,037 mg | 0 % |
| Cystein | 0,032 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,094 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,068 mg | 0 % |
| Threonin | 0,094 mg | 0 % |
| Valin | 0,119 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,035 mg | 0 % |
| Arginin | 0,11 mg | – |
| Histidin | 0,045 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,824 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,21 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.