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Heidelbeersaft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Blueberry juice. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
47kcal
0,4 gEiweiß
8,7 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ballaststoffe 0,5 g · Zucker 8,7 g
47kcal
0,4 gEiweiß
8,7 gKohlenhydrate
0,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 47 kcal | 2 % |
| Fett | 0,48 g | 1 % |
| Protein | 0,4 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 8,7 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 2 % |
| Wasser | 92,1 g | 3 % |
| Zucker | 8,7 g | 17 % |
| Netto-KH | 8,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,147 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,174 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,031 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,009 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,045 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,078 mg | – |
| Eicosensäure | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,174 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,147 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,321 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 5,2 mg | – |
| Galaktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 3,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 8,7 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 9 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 47 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,032 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,032 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,257 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 5,4 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,2 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin C | 13,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 16 µg | 16 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0 g | 0 % |
| Natrium | 0,027 mg | 0 % |
| Kalium | 5,2 mg | 0 % |
| Kalzium | 0,005 mg | 0 % |
| Magnesium | 0,182 mg | 0 % |
| Phosphor | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 5 mg | 0 % |
| Eisen | 0,673 µg | 0 % |
| Zink | 0,14 µg | 0 % |
| Mangan | 1.980 µg | 57 % |
| Kupfer | 73 µg | 6 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Leucin | 0,039 mg | 0 % |
| Lysin | 0,032 mg | 0 % |
| Cystein | 0,005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,007 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,003 mg | 0 % |
| Threonin | 0,021 mg | 0 % |
| Valin | 0,029 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,07 mg | – |
| Alanin | 0,029 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,129 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,055 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,086 mg | – |
| Glycin | 0,03 mg | – |
| Serin | 0,027 mg | – |
| Prolin | 0,011 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,316 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Xylit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,002 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.