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Johannisbeernektar schwarz
Nährwerte pro 100 g · englisch: Black currant nectar. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
55kcal
0,4 gEiweiß
12,8 gKohlenhydrate
– gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 12,8 g
55kcal
0,4 gEiweiß
12,8 gKohlenhydrate
– gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 55 kcal | 3 % |
| Protein | 0,43 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 12,8 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0 % |
| Wasser | 85,3 g | 3 % |
| Zucker | 12,8 g | 26 % |
| Netto-KH | 12,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,008 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,014 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,005 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,005 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,022 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 4,5 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 9,5 mg | – |
| Saccharose | 3,3 mg | – |
| Maltose | 0,01 mg | – |
| Disaccharide | 3,3 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 24 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin C | 30 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,533 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8 µg | 8 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,012 g | 0 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Kalium | 98 mg | 2 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphor | 10 mg | 1 % |
| Schwefel | 1,2 mg | 0 % |
| Chlorid | 6 mg | 0 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,063 µg | 0 % |
| Mangan | 66 µg | 2 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Flurid | 7 μg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,004 mg | 0 % |
| Leucin | 0,013 mg | 0 % |
| Lysin | 0,012 mg | 0 % |
| Cystein | 0,001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,008 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,007 mg | 0 % |
| Threonin | 0,009 mg | 0 % |
| Valin | 0,011 mg | 0 % |
| Arginin | 0,014 mg | – |
| Alanin | 0,03 mg | – |
| Histidin | 0,006 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,063 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,048 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,044 mg | – |
| Glycin | 0,011 mg | – |
| Serin | 0,017 mg | – |
| Prolin | 0,007 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,179 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,022 mg | – |
| Xylit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,023 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.