LumilnarNahrungsergänzung
Sojaproteinisolat
Nährwerte pro 100 g · englisch: Soya bean protein isolate. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
384kcal
88,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
3,4 gFett
384kcal
88,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
3,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 384 kcal | 19 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| Protein | 88,3 g | 170 % |
| Wasser | 5 g | 0 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,195 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,31 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,104 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,42 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,008 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,637 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,645 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,195 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,176 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 20,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,6 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 176 µg | 44 % |
| Vitamin E | 6,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 70 µg | 70 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 70 µg | 70 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,5 g | 50 % |
| Natrium | 1.000 mg | 33 % |
| Kalium | 81 mg | 2 % |
| Kalzium | 178 mg | 18 % |
| Magnesium | 39 mg | 11 % |
| Phosphor | 776 mg | 111 % |
| Schwefel | 389 mg | 56 % |
| Chlorid | 106 mg | 5 % |
| Eisen | 14,5 µg | 0 % |
| Zink | 4 µg | 0 % |
| Mangan | 1.490 µg | 43 % |
| Kupfer | 1.600 µg | 128 % |
| Flurid | 110 μg | 3 % |
| Jod | 0,8 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 4,3 mg | 0 % |
| Leucin | 6,8 mg | 0 % |
| Lysin | 5,3 mg | 0 % |
| Methionin | 1,1 mg | 0 % |
| Cystein | 1,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 4,6 mg | 1 % |
| Tyrosin | 3,2 mg | 0 % |
| Threonin | 3,1 mg | 0 % |
| Valin | 4,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 1,1 mg | 0 % |
| Arginin | 6,7 mg | – |
| Alanin | 3,6 mg | – |
| Histidin | 2,3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 32,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 10,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 17,5 mg | – |
| Glycin | 3,6 mg | – |
| Serin | 4,6 mg | – |
| Prolin | 5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 55,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.