LumilnarSüßwaren
Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Apple slices in frying batter, deep-fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
197kcal
3,5 gEiweiß
17,9 gKohlenhydrate
11,9 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 6,1 g
197kcal
3,5 gEiweiß
17,9 gKohlenhydrate
11,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 197 kcal | 10 % |
| Fett | 11,9 g | 19 % |
| Protein | 3,5 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 17,9 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 61,4 g | 2 % |
| Zucker | 6,1 g | 12 % |
| Netto-KH | 15,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,81 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,028 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,02 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,09 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,6 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,5 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,4 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,4 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Cholesterin | 42 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,8 mg | – |
| Glukose | 0,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,6 mg | – |
| Saccharose | 2,7 mg | – |
| Maltose | 0,028 mg | – |
| Laktose | 0,78 mg | – |
| Disaccharide | 3,5 mg | – |
| Stärke | 11,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 26 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 25 µg | 3 % |
| Retinol | 23 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 17 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,037 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 44 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,9 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,35 µg | 9 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,068 g | 1 % |
| Natrium | 27 mg | 1 % |
| Kalium | 121 mg | 3 % |
| Kalzium | 33 mg | 3 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 54 mg | 8 % |
| Schwefel | 22 mg | 3 % |
| Chlorid | 54 mg | 2 % |
| Eisen | 0,374 µg | 0 % |
| Zink | 0,28 µg | 0 % |
| Mangan | 74 µg | 2 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 5 μg | 0 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,155 mg | 0 % |
| Leucin | 0,275 mg | 0 % |
| Lysin | 0,181 mg | 0 % |
| Methionin | 0,081 mg | 0 % |
| Cystein | 0,065 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,172 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,123 mg | 0 % |
| Threonin | 0,127 mg | 0 % |
| Valin | 0,192 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,044 mg | 0 % |
| Arginin | 0,155 mg | – |
| Alanin | 0,14 mg | – |
| Histidin | 0,083 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,269 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,87 mg | – |
| Glycin | 0,108 mg | – |
| Serin | 0,206 mg | – |
| Prolin | 0,307 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,42 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,42 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.