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Nährwerte pro 100 g · englisch: Meringue ice-cream cake. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
277kcal
3,9 gEiweiß
49,6 gKohlenhydrate
6,9 gFett
Ballaststoffe 0,5 g · Zucker 49,5 g
277kcal
3,9 gEiweiß
49,6 gKohlenhydrate
6,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 277 kcal | 14 % |
| Fett | 6,9 g | 11 % |
| Protein | 3,9 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 49,6 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 2 % |
| Wasser | 38 g | 1 % |
| Zucker | 49,5 g | 99 % |
| Netto-KH | 49,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,399 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,05 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,214 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,062 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,062 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,126 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,149 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,633 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,7 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,24 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,05 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Cholesterin | 28 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,4 mg | – |
| Galaktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,9 mg | – |
| Saccharose | 47,7 mg | – |
| Laktose | 0,9 mg | – |
| Disaccharide | 48,6 mg | – |
| Stärke | 0,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 91 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 80 µg | 9 % |
| Retinol | 70 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 117 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,42 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,165 g | 3 % |
| Natrium | 66 mg | 2 % |
| Kalium | 127 mg | 3 % |
| Kalzium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 37 mg | 5 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 69 mg | 3 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,17 µg | 0 % |
| Mangan | 90 µg | 3 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 7 μg | 0 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,232 mg | 0 % |
| Leucin | 0,359 mg | 0 % |
| Lysin | 0,301 mg | 0 % |
| Methionin | 0,147 mg | 0 % |
| Cystein | 0,084 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,236 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,169 mg | 0 % |
| Threonin | 0,184 mg | 0 % |
| Valin | 0,307 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,058 mg | 0 % |
| Arginin | 0,224 mg | – |
| Alanin | 0,242 mg | – |
| Histidin | 0,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,464 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,583 mg | – |
| Glycin | 0,143 mg | – |
| Serin | 0,277 mg | – |
| Prolin | 0,196 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,047 mg | – |
| Xylit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,049 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.