LumilnarFette & Öle
Kakaobutter
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cocoa butter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 900 kcal | 45 % |
| Fett | 100 g | 159 % |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 24,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,22 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 33,7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 1,4 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,24 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,07 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 59,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,27 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 31,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 32,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,9 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Cholesterin | 2,7 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin D | 3 µg | 15 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 15 µg | 15 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Magnesium | 0,2 mg | 0 % |
| Phosphor | 0,9 mg | 0 % |
| Chlorid | 0,1 mg | 0 % |
| Eisen | 0,02 µg | 0 % |
| Kupfer | 2 µg | 0 % |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.