Fette & Öle
Backmargarine
Nährwerte pro 100 g · englisch: Margarine for baking. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
717kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
79,7 gFett
717kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
79,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 717 kcal | 36 % |
| Fett | 79,7 g | 127 % |
| Wasser | 19,8 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,7 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 9,3 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,24 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,16 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 2,3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 25,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,32 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,08 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 32,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 34,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,56 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,16 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 35,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 9,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 2,5 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11,7 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin E | 13,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,5 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,512 g | 10 % |
| Natrium | 205 mg | 7 % |
| Magnesium | 0,2 mg | 0 % |
| Phosphor | 0,9 mg | 0 % |
| Chlorid | 0,1 mg | 0 % |
| Eisen | 0,02 µg | 0 % |
| Kupfer | 2 µg | 0 % |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.