LumilnarSüßwaren
Kakaopulver stark entölt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cocoa powder strongly deoiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
311kcal
25,5 gEiweiß
12,3 gKohlenhydrate
11,2 gFett
Ballaststoffe 29,7 g · Zucker 1 g
311kcal
25,5 gEiweiß
12,3 gKohlenhydrate
11,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 311 kcal | 16 % |
| Fett | 11,2 g | 18 % |
| Protein | 25,5 g | 49 % |
| Kohlenhydrate | 12,3 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 29,7 g | 90 % |
| Wasser | 5,2 g | 0 % |
| Zucker | 1 g | 2 % |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,8 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,9 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,3 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 1 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Stärke | 11,3 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 5,7 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 24 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,001 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,135 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,203 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,92 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 384 µg | 27 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 50 µg | 13 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,4 µg | 35 % |
| Vitamin D | 0,92 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2,1 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,1 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,822 g | 16 % |
| Natrium | 329 mg | 11 % |
| Kalium | 2.876 mg | 72 % |
| Kalzium | 174 mg | 17 % |
| Magnesium | 615 mg | 176 % |
| Phosphor | 822 mg | 117 % |
| Schwefel | 296 mg | 42 % |
| Chlorid | 20 mg | 1 % |
| Eisen | 52,8 µg | 0 % |
| Zink | 7,7 µg | 0 % |
| Mangan | 5.550 µg | 159 % |
| Kupfer | 4.681 µg | 374 % |
| Flurid | 68 μg | 2 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,676 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 0,811 mg | 0 % |
| Methionin | 0,27 mg | 0 % |
| Cystein | 0,349 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,936 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,643 mg | 0 % |
| Threonin | 0,768 mg | 0 % |
| Valin | 1,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,283 mg | 0 % |
| Arginin | 1,2 mg | – |
| Alanin | 0,857 mg | – |
| Histidin | 0,316 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,4 mg | – |
| Glycin | 0,88 mg | – |
| Serin | 0,949 mg | – |
| Prolin | 0,949 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.