LumilnarSüßwaren
Lakritze
Nährwerte pro 100 g · englisch: Liquorice. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
311kcal
5,2 gEiweiß
70,6 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ballaststoffe 1,3 g · Zucker 49,7 g
311kcal
5,2 gEiweiß
70,6 gKohlenhydrate
0,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 311 kcal | 16 % |
| Fett | 0,5 g | 1 % |
| Protein | 5,2 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 70,6 g | 30 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 4 % |
| Wasser | 21,8 g | 1 % |
| Zucker | 49,7 g | 99 % |
| Netto-KH | 69,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12,9 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,003 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,082 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,04 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,122 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,004 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,18 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,18 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,04 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,043 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,8 mg | – |
| Glukose | 7,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 11,3 mg | – |
| Saccharose | 26,4 mg | – |
| Maltose | 12 mg | – |
| Disaccharide | 38,4 mg | – |
| Stärke | 20,9 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,52 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,75 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,65 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,5 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,717 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,51 g | 10 % |
| Natrium | 204 mg | 7 % |
| Kalium | 211 mg | 5 % |
| Kalzium | 35,5 mg | 4 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 28,6 mg | 4 % |
| Schwefel | 50 mg | 7 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,39 µg | 0 % |
| Mangan | 400 µg | 11 % |
| Kupfer | 72,5 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,069 mg | 0 % |
| Leucin | 0,144 mg | 0 % |
| Lysin | 0,044 mg | 0 % |
| Methionin | 0,031 mg | 0 % |
| Cystein | 0,03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,097 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,054 mg | 0 % |
| Threonin | 0,062 mg | 0 % |
| Valin | 0,09 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,026 mg | 0 % |
| Arginin | 0,111 mg | – |
| Alanin | 0,121 mg | – |
| Histidin | 0,04 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,603 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,12 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,612 mg | – |
| Glycin | 0,226 mg | – |
| Serin | 0,1 mg | – |
| Prolin | 0,268 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,019 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.