LumilnarSüßwaren
Schokoladenbuttercreme eihaltig, gestreckt, für Gebäck/Torten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate butter cream with egg, light, for pastry/tortes. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
312kcal
3,1 gEiweiß
25,2 gKohlenhydrate
21,9 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 21 g
312kcal
3,1 gEiweiß
25,2 gKohlenhydrate
21,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 312 kcal | 16 % |
| Fett | 21,9 g | 35 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 25,2 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 0,94 g | 3 % |
| Wasser | 48,2 g | 2 % |
| Zucker | 21 g | 42 % |
| Netto-KH | 24,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,7 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,542 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,85 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,43 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,24 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,486 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,55 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,18 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,132 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,054 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,012 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,383 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,486 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,035 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,64 mg | – |
| Cholesterin | 85 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,008 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,008 mg | – |
| Saccharose | 19 mg | – |
| Laktose | 2 mg | – |
| Disaccharide | 21 mg | – |
| Stärke | 4,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 206 µg | 23 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 199 µg | 22 % |
| Retinol | 192 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 81 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,047 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,102 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,93 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0,268 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,692 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,055 g | 1 % |
| Natrium | 22 mg | 1 % |
| Kalium | 129 mg | 3 % |
| Kalzium | 70 mg | 7 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 87 mg | 12 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 57 mg | 2 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 170 µg | 5 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Flurid | 30 μg | 1 % |
| Jod | 15 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,136 mg | 0 % |
| Leucin | 0,242 mg | 0 % |
| Lysin | 0,215 mg | 0 % |
| Methionin | 0,059 mg | 0 % |
| Cystein | 0,026 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,127 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,122 mg | 0 % |
| Threonin | 0,124 mg | 0 % |
| Valin | 0,169 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,039 mg | 0 % |
| Arginin | 0,123 mg | – |
| Alanin | 0,11 mg | – |
| Histidin | 0,07 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,234 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,49 mg | – |
| Glycin | 0,07 mg | – |
| Serin | 0,167 mg | – |
| Prolin | 0,214 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.