LumilnarSüßwaren
Stachelbeergrütze mit Schlagsahne
Nährwerte pro 100 g · englisch: Gooseberry jelly with whipped cream. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
126kcal
0,8 gEiweiß
23,3 gKohlenhydrate
2,9 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 17 g
126kcal
0,8 gEiweiß
23,3 gKohlenhydrate
2,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 126 kcal | 6 % |
| Fett | 2,9 g | 5 % |
| Protein | 0,765 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 23,3 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 71,4 g | 2 % |
| Zucker | 17 g | 34 % |
| Netto-KH | 21,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,177 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,029 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,093 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,096 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,027 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,028 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,056 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,066 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,286 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,668 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,285 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,108 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,639 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,747 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,093 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,029 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,122 mg | – |
| Cholesterin | 7,5 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,1 mg | – |
| Glukose | 1,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,9 mg | – |
| Saccharose | 12,7 mg | – |
| Maltose | 0,104 mg | – |
| Laktose | 0,291 mg | – |
| Disaccharide | 13,1 mg | – |
| Stärke | 4,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 37 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 33 µg | 4 % |
| Retinol | 28,6 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 49 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,025 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,147 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,297 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,138 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin C | 15,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,008 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,451 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,015 g | 0 % |
| Natrium | 6 mg | 0 % |
| Kalium | 133 mg | 3 % |
| Kalzium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 26 mg | 4 % |
| Schwefel | 0,3 mg | 0 % |
| Chlorid | 7 mg | 0 % |
| Eisen | 0,271 µg | 0 % |
| Zink | 0,12 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,028 mg | 0 % |
| Leucin | 0,055 mg | 0 % |
| Lysin | 0,047 mg | 0 % |
| Methionin | 0,006 mg | 0 % |
| Cystein | 0,007 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,031 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,026 mg | 0 % |
| Threonin | 0,031 mg | 0 % |
| Valin | 0,04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,009 mg | 0 % |
| Arginin | 0,037 mg | – |
| Alanin | 0,057 mg | – |
| Histidin | 0,018 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,265 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,086 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,142 mg | – |
| Glycin | 0,03 mg | – |
| Serin | 0,046 mg | – |
| Prolin | 0,041 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,472 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 1,6 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 1,6 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.