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Zitronensorbet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lemon sherbet/sorbet. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
123kcal
0,7 gEiweiß
28,1 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 0 g · Zucker 28,1 g
123kcal
0,7 gEiweiß
28,1 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 123 kcal | 6 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| Protein | 0,7 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 28,1 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 0,045 g | 0 % |
| Wasser | 68,7 g | 2 % |
| Zucker | 28,1 g | 56 % |
| Netto-KH | 28,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,025 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,061 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,034 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,037 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,011 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,061 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,025 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,086 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,218 mg | – |
| Glukose | 0,227 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,445 mg | – |
| Saccharose | 27,7 mg | – |
| Disaccharide | 27,7 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,015 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,026 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamin C | 14,3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,254 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,032 g | 1 % |
| Natrium | 13 mg | 0 % |
| Kalium | 53 mg | 1 % |
| Kalzium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 4 mg | 1 % |
| Phosphor | 7 mg | 1 % |
| Schwefel | 0,5 mg | 0 % |
| Chlorid | 11 mg | 0 % |
| Eisen | 0,089 µg | 0 % |
| Zink | 0,04 µg | 0 % |
| Mangan | 10 µg | 0 % |
| Kupfer | 24 µg | 2 % |
| Flurid | 4 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,037 mg | 0 % |
| Leucin | 0,052 mg | 0 % |
| Lysin | 0,05 mg | 0 % |
| Methionin | 0,025 mg | 0 % |
| Cystein | 0,016 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,04 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,026 mg | 0 % |
| Threonin | 0,027 mg | 0 % |
| Valin | 0,05 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,009 mg | 0 % |
| Arginin | 0,045 mg | – |
| Alanin | 0,047 mg | – |
| Histidin | 0,016 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,306 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,09 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,093 mg | – |
| Glycin | 0,041 mg | – |
| Serin | 0,044 mg | – |
| Prolin | 0,032 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,434 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.