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Chicory coffee powder
Nutrients per 100 g · German: Zichorienkaffeepulver. Source: German Federal Food Code (BLS).
304kcal
6.8 gProtein
51.3 gCarbs
1.6 gFat
Fibre 28.7 g · Sugar 7.6 g
304kcal
6.8 gProtein
51.3 gCarbs
1.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 304 kcal | 15 % |
| Fat | 1.6 g | 3 % |
| Protein | 6.8 g | 13 % |
| Carbohydrates | 51.3 g | 22 % |
| Fiber | 28.7 g | 87 % |
| Water | 3.1 g | 0 % |
| Sugar | 7.6 g | 15 % |
| Net Carbs | 22.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.355 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.676 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.24 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.004 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.119 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.003 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.016 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.013 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.176 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.018 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.02 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.236 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.676 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.916 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2 mg | – |
| Glucose | 0.54 mg | – |
| Monosaccharides | 2.6 mg | – |
| Sucrose | 0.52 mg | – |
| Maltose | 4.6 mg | – |
| Disaccharide | 5.1 mg | – |
| Starch | 43.6 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 8.8 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 19.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 10.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 11.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 280 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19.1 µg | 5 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.39 g | 8 % |
| Sodium | 156 mg | 5 % |
| Potassium | 35 mg | 1 % |
| Calcium | 109 mg | 11 % |
| Magnesium | 65 mg | 19 % |
| Phosphorus | 223 mg | 32 % |
| Iron | 5.5 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Iodine | 0.5 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.296 mg | 0 % |
| Leucin | 0.48 mg | 0 % |
| Lysin | 0.152 mg | 0 % |
| Methionin | 0.064 mg | 0 % |
| Cystein | 0.104 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.36 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.232 mg | 0 % |
| Threonin | 0.232 mg | 0 % |
| Valin | 0.328 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.072 mg | 0 % |
| Arginin | 0.288 mg | – |
| Histidin | 0.112 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.624 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.