LumilnarSüßwaren
Apfelküchlein (Apfelringe im Milchbackteig) gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Apple doughnuts fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
194kcal
3,5 gEiweiß
22 gKohlenhydrate
9,7 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 9,8 g
194kcal
3,5 gEiweiß
22 gKohlenhydrate
9,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 194 kcal | 10 % |
| Fett | 9,7 g | 15 % |
| Protein | 3,5 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 22 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 61,7 g | 2 % |
| Zucker | 9,8 g | 20 % |
| Netto-KH | 19,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,065 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,024 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,014 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,008 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,017 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,027 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,08 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,77 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,27 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,7 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Cholesterin | 37 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3 mg | – |
| Glukose | 0,682 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,7 mg | – |
| Saccharose | 5,5 mg | – |
| Maltose | 0,029 mg | – |
| Laktose | 0,65 mg | – |
| Disaccharide | 6,1 mg | – |
| Stärke | 11,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 22 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 19 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,035 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,085 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,94 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 4,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,06 g | 1 % |
| Natrium | 24 mg | 1 % |
| Kalium | 119 mg | 3 % |
| Kalzium | 29 mg | 3 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 50 mg | 7 % |
| Schwefel | 22 mg | 3 % |
| Chlorid | 50 mg | 2 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,27 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 5 μg | 0 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,148 mg | 0 % |
| Leucin | 0,261 mg | 0 % |
| Lysin | 0,165 mg | 0 % |
| Methionin | 0,076 mg | 0 % |
| Cystein | 0,064 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,165 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,117 mg | 0 % |
| Threonin | 0,12 mg | 0 % |
| Valin | 0,18 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,04 mg | 0 % |
| Arginin | 0,148 mg | – |
| Alanin | 0,134 mg | – |
| Histidin | 0,079 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,269 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,86 mg | – |
| Glycin | 0,11 mg | – |
| Serin | 0,195 mg | – |
| Prolin | 0,305 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,3 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,3 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.