LumilnarSüßwaren
Baba mit Rum
Nährwerte pro 100 g · englisch: Baba (yeast ring cake, drizzled with rum). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
315kcal
6,6 gEiweiß
50 gKohlenhydrate
8,7 gFett
Ballaststoffe 2,8 g · Zucker 20,1 g
315kcal
6,6 gEiweiß
50 gKohlenhydrate
8,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 315 kcal | 16 % |
| Fett | 8,7 g | 14 % |
| Protein | 6,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 50 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | 8 % |
| Wasser | 30 g | 1 % |
| Zucker | 20,1 g | 40 % |
| Netto-KH | 47,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,064 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,025 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,014 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,008 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,018 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,023 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,07 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,22 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,7 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Cholesterin | 26 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,6 mg | – |
| Glukose | 2,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5 mg | – |
| Saccharose | 14,3 mg | – |
| Maltose | 0,08 mg | – |
| Laktose | 0,72 mg | – |
| Disaccharide | 15,1 mg | – |
| Stärke | 30 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 22 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 19,6 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,181 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,445 g | 9 % |
| Natrium | 178 mg | 6 % |
| Kalium | 177 mg | 4 % |
| Kalzium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 83 mg | 12 % |
| Schwefel | 56 mg | 8 % |
| Chlorid | 294 mg | 13 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,6 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Flurid | 6 μg | 0 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,27 mg | 0 % |
| Leucin | 0,478 mg | 0 % |
| Lysin | 0,248 mg | 0 % |
| Methionin | 0,129 mg | 0 % |
| Cystein | 0,134 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,32 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,208 mg | 0 % |
| Threonin | 0,218 mg | 0 % |
| Valin | 0,318 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,073 mg | 0 % |
| Arginin | 0,286 mg | – |
| Alanin | 0,208 mg | – |
| Histidin | 0,149 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,316 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,8 mg | – |
| Glycin | 0,204 mg | – |
| Serin | 0,318 mg | – |
| Prolin | 0,636 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,072 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,072 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.