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Birne Helene
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pear Helene. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
166kcal
2,6 gEiweiß
15,9 gKohlenhydrate
10,1 gFett
Ballaststoffe 1,1 g · Zucker 13,9 g
166kcal
2,6 gEiweiß
15,9 gKohlenhydrate
10,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 166 kcal | 8 % |
| Fett | 10,1 g | 16 % |
| Protein | 2,6 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 15,9 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 3 % |
| Wasser | 69,5 g | 2 % |
| Zucker | 13,9 g | 28 % |
| Netto-KH | 14,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,574 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,343 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,298 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,097 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,087 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,18 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,21 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,874 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,32 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,328 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,42 mg | – |
| Cholesterin | 58 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,2 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 2,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5,6 mg | – |
| Saccharose | 6,2 mg | – |
| Laktose | 2,2 mg | – |
| Disaccharide | 8,3 mg | – |
| Stärke | 1,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 112 µg | 12 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 108 µg | 12 % |
| Retinol | 104 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 45 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,037 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,106 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,81 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0,906 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,489 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,068 g | 1 % |
| Natrium | 27 mg | 1 % |
| Kalium | 135 mg | 3 % |
| Kalzium | 72 mg | 7 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 75 mg | 11 % |
| Schwefel | 8 mg | 1 % |
| Chlorid | 59 mg | 3 % |
| Eisen | 0,652 µg | 0 % |
| Zink | 0,38 µg | 0 % |
| Mangan | 51 µg | 1 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,126 mg | 0 % |
| Leucin | 0,222 mg | 0 % |
| Lysin | 0,195 mg | 0 % |
| Methionin | 0,056 mg | 0 % |
| Cystein | 0,022 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,113 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,106 mg | 0 % |
| Threonin | 0,107 mg | 0 % |
| Valin | 0,151 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,033 mg | 0 % |
| Arginin | 0,101 mg | – |
| Alanin | 0,095 mg | – |
| Histidin | 0,064 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,224 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,458 mg | – |
| Glycin | 0,053 mg | – |
| Serin | 0,146 mg | – |
| Prolin | 0,196 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,61 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,61 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.