LumilnarSüßwaren
Birnen gekocht, mit Schokoladensauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pears boiled with chocolate sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
90kcal
1,8 gEiweiß
15 gKohlenhydrate
2,3 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 11,3 g
90kcal
1,8 gEiweiß
15 gKohlenhydrate
2,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 90 kcal | 5 % |
| Fett | 2,3 g | 4 % |
| Protein | 1,8 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 15 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 78,2 g | 3 % |
| Zucker | 11,3 g | 23 % |
| Netto-KH | 13 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,14 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,025 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,114 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,056 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,032 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,018 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,04 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,05 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,152 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,017 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,595 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,379 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,015 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,025 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,544 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,584 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,113 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,024 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,139 mg | – |
| Cholesterin | 5,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,8 mg | – |
| Galaktose | 0,008 mg | – |
| Glukose | 1,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5,6 mg | – |
| Saccharose | 4,1 mg | – |
| Laktose | 1,6 mg | – |
| Disaccharide | 5,7 mg | – |
| Stärke | 1,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 11 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 10 µg | 1 % |
| Retinol | 9,3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,69 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 36 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,276 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,7 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,2 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,477 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,04 g | 1 % |
| Natrium | 16 mg | 1 % |
| Kalium | 163 mg | 4 % |
| Kalzium | 54 mg | 5 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 50 mg | 7 % |
| Schwefel | 9 mg | 1 % |
| Chlorid | 40 mg | 2 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,26 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,079 mg | 0 % |
| Leucin | 0,146 mg | 0 % |
| Lysin | 0,135 mg | 0 % |
| Methionin | 0,035 mg | 0 % |
| Cystein | 0,012 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,077 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,068 mg | 0 % |
| Threonin | 0,068 mg | 0 % |
| Valin | 0,098 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,022 mg | 0 % |
| Arginin | 0,058 mg | – |
| Alanin | 0,061 mg | – |
| Histidin | 0,044 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,704 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,171 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,337 mg | – |
| Glycin | 0,031 mg | – |
| Serin | 0,09 mg | – |
| Prolin | 0,142 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,97 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 2 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 2 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.