LumilnarSüßwaren
Buttermilchgelee mit Erdbeeren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Buttermilk jelly with strawberries. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
68kcal
3,1 gEiweiß
11,8 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 11,8 g
68kcal
3,1 gEiweiß
11,8 gKohlenhydrate
0,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 68 kcal | 3 % |
| Fett | 0,5 g | 1 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 11,8 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 2 % |
| Wasser | 83,3 g | 3 % |
| Zucker | 11,8 g | 24 % |
| Netto-KH | 11 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,053 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,044 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,065 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,018 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,015 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,009 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,015 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,014 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,032 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,09 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,021 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,22 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,004 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,08 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,065 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,044 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,109 mg | – |
| Cholesterin | 3,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,1 mg | – |
| Galaktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,1 mg | – |
| Saccharose | 7,3 mg | – |
| Laktose | 2,4 mg | – |
| Disaccharide | 9,7 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,041 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,549 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,7 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 31 µg | 8 % |
| Vitamin C | 23 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,192 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2,9 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,055 g | 1 % |
| Natrium | 22 mg | 1 % |
| Kalium | 155 mg | 4 % |
| Kalzium | 61 mg | 6 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 56,3 mg | 8 % |
| Schwefel | 8 mg | 1 % |
| Chlorid | 55 mg | 2 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,2 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 22 µg | 2 % |
| Flurid | 12 μg | 0 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,107 mg | 0 % |
| Leucin | 0,193 mg | 0 % |
| Lysin | 0,196 mg | 0 % |
| Methionin | 0,05 mg | 0 % |
| Cystein | 0,016 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,105 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,085 mg | 0 % |
| Threonin | 0,103 mg | 0 % |
| Valin | 0,132 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,03 mg | 0 % |
| Arginin | 0,154 mg | – |
| Alanin | 0,181 mg | – |
| Histidin | 0,055 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,971 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,269 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,479 mg | – |
| Glycin | 0,326 mg | – |
| Serin | 0,141 mg | – |
| Prolin | 0,308 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,013 mg | – |
| Xylit | 0,011 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,024 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.