LumilnarSüßwaren
Donut (Hefeteig) frittiert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Doughnut (yeast dough) deep-fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
336kcal
7,3 gEiweiß
41,9 gKohlenhydrate
14,8 gFett
Ballaststoffe 2,8 g · Zucker 6,3 g
336kcal
7,3 gEiweiß
41,9 gKohlenhydrate
14,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 336 kcal | 17 % |
| Fett | 14,8 g | 23 % |
| Protein | 7,3 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 41,9 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | 8 % |
| Wasser | 33,8 g | 1 % |
| Zucker | 6,3 g | 13 % |
| Netto-KH | 39,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,3 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,337 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,18 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,17 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,25 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,7 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,071 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,051 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,9 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,7 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Cholesterin | 45 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,007 mg | – |
| Glukose | 0,038 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,045 mg | – |
| Saccharose | 5,4 mg | – |
| Maltose | 0,089 mg | – |
| Laktose | 0,84 mg | – |
| Disaccharide | 6,3 mg | – |
| Stärke | 35,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 57 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 55 µg | 6 % |
| Retinol | 53,4 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,7 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,612 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,08 g | 2 % |
| Natrium | 32 mg | 1 % |
| Kalium | 123 mg | 3 % |
| Kalzium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 75 mg | 11 % |
| Schwefel | 64 mg | 9 % |
| Chlorid | 84 mg | 4 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,47 µg | 0 % |
| Mangan | 190 µg | 5 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,29 mg | 0 % |
| Leucin | 0,53 mg | 0 % |
| Lysin | 0,26 mg | 0 % |
| Methionin | 0,14 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,36 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,23 mg | 0 % |
| Threonin | 0,24 mg | 0 % |
| Valin | 0,34 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,08 mg | 0 % |
| Arginin | 0,29 mg | – |
| Alanin | 0,25 mg | – |
| Histidin | 0,16 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,39 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 0,25 mg | – |
| Serin | 0,38 mg | – |
| Prolin | 0,76 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.