LumilnarSüßwaren
Feiner Honigkuchen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fine gingerbread cake. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
337kcal
7,5 gEiweiß
59,9 gKohlenhydrate
6,7 gFett
Ballaststoffe 3,1 g · Zucker 36,4 g
337kcal
7,5 gEiweiß
59,9 gKohlenhydrate
6,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 337 kcal | 17 % |
| Fett | 6,7 g | 11 % |
| Protein | 7,5 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 59,9 g | 25 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 9 % |
| Wasser | 20,4 g | 1 % |
| Zucker | 36,4 g | 73 % |
| Netto-KH | 56,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 50 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,15 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,75 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,024 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Cholesterin | 37 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 13,8 mg | – |
| Glukose | 12,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 26,5 mg | – |
| Saccharose | 8,2 mg | – |
| Maltose | 1,7 mg | – |
| Disaccharide | 9,9 mg | – |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,295 mg | – |
| Stärke | 23,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 26 µg | 3 % |
| Retinol | 24,9 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,059 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,206 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,67 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 69 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,088 g | 2 % |
| Natrium | 35 mg | 1 % |
| Kalium | 440 mg | 11 % |
| Kalzium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 105 mg | 15 % |
| Schwefel | 53 mg | 8 % |
| Chlorid | 66 mg | 3 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,7 µg | 0 % |
| Mangan | 410 µg | 12 % |
| Kupfer | 150 µg | 12 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,301 mg | 0 % |
| Leucin | 0,518 mg | 0 % |
| Lysin | 0,227 mg | 0 % |
| Methionin | 0,135 mg | 0 % |
| Cystein | 0,157 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,377 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,22 mg | 0 % |
| Threonin | 0,229 mg | 0 % |
| Valin | 0,369 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,076 mg | 0 % |
| Arginin | 0,524 mg | – |
| Alanin | 0,184 mg | – |
| Histidin | 0,165 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,277 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,4 mg | – |
| Glycin | 0,172 mg | – |
| Serin | 0,27 mg | – |
| Prolin | 0,471 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.