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Frankfurter Pudding
Nährwerte pro 100 g · englisch: Frankfurt pudding. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
131kcal
3 gEiweiß
17,9 gKohlenhydrate
4,6 gFett
Ballaststoffe 3,1 g · Zucker 12,1 g
131kcal
3 gEiweiß
17,9 gKohlenhydrate
4,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 131 kcal | 7 % |
| Fett | 4,6 g | 7 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 17,9 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 9 % |
| Wasser | 68,5 g | 2 % |
| Zucker | 12,1 g | 24 % |
| Netto-KH | 14,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,197 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,073 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,045 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,026 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,056 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,07 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,22 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,95 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,29 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Cholesterin | 54 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,1 mg | – |
| Glukose | 0,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,8 mg | – |
| Saccharose | 8,2 mg | – |
| Maltose | 0,1 mg | – |
| Laktose | 0,015 mg | – |
| Disaccharide | 8,3 mg | – |
| Stärke | 5,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 52 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 50 µg | 6 % |
| Retinol | 48 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,021 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,77 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 66 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,45 µg | 11 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,19 g | 4 % |
| Natrium | 76 mg | 3 % |
| Kalium | 125 mg | 3 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 72 mg | 10 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 143 mg | 6 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,56 µg | 0 % |
| Mangan | 330 µg | 9 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,1 mg | 0 % |
| Leucin | 0,2 mg | 0 % |
| Lysin | 0,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,071 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,1 mg | 0 % |
| Threonin | 0,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,035 mg | 0 % |
| Arginin | 0,2 mg | – |
| Alanin | 0,133 mg | – |
| Histidin | 0,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,275 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,37 mg | – |
| Glycin | 0,094 mg | – |
| Serin | 0,16 mg | – |
| Prolin | 0,135 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,4 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,4 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.