LumilnarSüßwaren
Hefepudding
Nährwerte pro 100 g · englisch: Yeast pudding. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
335kcal
7,6 gEiweiß
46 gKohlenhydrate
12,6 gFett
Ballaststoffe 3,3 g · Zucker 12,4 g
335kcal
7,6 gEiweiß
46 gKohlenhydrate
12,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 335 kcal | 17 % |
| Fett | 12,6 g | 20 % |
| Protein | 7,6 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 46 g | 19 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 10 % |
| Wasser | 29 g | 1 % |
| Zucker | 12,4 g | 25 % |
| Netto-KH | 42,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,189 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,074 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,044 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,025 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,055 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,065 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,21 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,023 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,019 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,6 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Cholesterin | 31 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,2 mg | – |
| Glukose | 2,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,6 mg | – |
| Saccharose | 6,4 mg | – |
| Maltose | 0,7 mg | – |
| Laktose | 0,66 mg | – |
| Disaccharide | 7,8 mg | – |
| Stärke | 34 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 35 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 34 µg | 4 % |
| Retinol | 32 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,145 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,332 g | 7 % |
| Natrium | 133 mg | 4 % |
| Kalium | 154 mg | 4 % |
| Kalzium | 40 mg | 4 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 88 mg | 13 % |
| Schwefel | 67 mg | 10 % |
| Chlorid | 349 mg | 15 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,6 µg | 0 % |
| Mangan | 490 µg | 14 % |
| Kupfer | 140 µg | 11 % |
| Flurid | 7 μg | 0 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,303 mg | 0 % |
| Leucin | 0,548 mg | 0 % |
| Lysin | 0,261 mg | 0 % |
| Methionin | 0,145 mg | 0 % |
| Cystein | 0,161 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,371 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,234 mg | 0 % |
| Threonin | 0,243 mg | 0 % |
| Valin | 0,36 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,087 mg | 0 % |
| Arginin | 0,386 mg | – |
| Alanin | 0,259 mg | – |
| Histidin | 0,172 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,412 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 0,258 mg | – |
| Serin | 0,379 mg | – |
| Prolin | 0,724 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,04 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,04 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.