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Yeast pudding
Nutrients per 100 g · German: Hefepudding. Source: German Federal Food Code (BLS).
335kcal
7.6 gProtein
46 gCarbs
12.6 gFat
Fibre 3.3 g · Sugar 12.4 g
335kcal
7.6 gProtein
46 gCarbs
12.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 335 kcal | 17 % |
| Fat | 12.6 g | 20 % |
| Protein | 7.6 g | 15 % |
| Carbohydrates | 46 g | 19 % |
| Fiber | 3.3 g | 10 % |
| Water | 29 g | 1 % |
| Sugar | 12.4 g | 25 % |
| Net Carbs | 42.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.189 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.6 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.074 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.044 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.025 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.055 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.065 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.21 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.023 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.019 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.6 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Cholesterin | 31 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.2 mg | – |
| Glucose | 2.4 mg | – |
| Monosaccharides | 4.6 mg | – |
| Sucrose | 6.4 mg | – |
| Maltose | 0.7 mg | – |
| Lactose | 0.66 mg | – |
| Disaccharide | 7.8 mg | – |
| Starch | 34 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 35 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 34 µg | 4 % |
| Retinol | 32 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0.145 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.332 g | 7 % |
| Sodium | 133 mg | 4 % |
| Potassium | 154 mg | 4 % |
| Calcium | 40 mg | 4 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 88 mg | 13 % |
| Sulfur | 67 mg | 10 % |
| Chloride | 349 mg | 15 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 490 µg | 14 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Fluroride | 7 μg | 0 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.303 mg | 0 % |
| Leucin | 0.548 mg | 0 % |
| Lysin | 0.261 mg | 0 % |
| Methionin | 0.145 mg | 0 % |
| Cystein | 0.161 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.371 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.234 mg | 0 % |
| Threonin | 0.243 mg | 0 % |
| Valin | 0.36 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.087 mg | 0 % |
| Arginin | 0.386 mg | – |
| Alanin | 0.259 mg | – |
| Histidin | 0.172 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.412 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.258 mg | – |
| Serin | 0.379 mg | – |
| Prolin | 0.724 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.04 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.04 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.