LumilnarSüßwaren
Johannisbeergelee mit Schlagsahne
Nährwerte pro 100 g · englisch: Red currant jelly with whipped cream. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
82kcal
2,3 gEiweiß
9,9 gKohlenhydrate
3 gFett
Ballaststoffe 0,3 g · Zucker 9,9 g
82kcal
2,3 gEiweiß
9,9 gKohlenhydrate
3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 82 kcal | 4 % |
| Fett | 3 g | 5 % |
| Protein | 2,3 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 9,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 1 % |
| Wasser | 80,4 g | 3 % |
| Zucker | 9,9 g | 20 % |
| Netto-KH | 9,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,184 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,037 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,086 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,028 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,029 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,058 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,069 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,298 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,712 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,114 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,673 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,787 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,086 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,037 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,123 mg | – |
| Cholesterin | 7,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,8 mg | – |
| Galaktose | 0,008 mg | – |
| Glukose | 1,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,1 mg | – |
| Saccharose | 6,4 mg | – |
| Maltose | 0,04 mg | – |
| Laktose | 0,304 mg | – |
| Disaccharide | 6,8 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 29,9 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 24 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,026 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,148 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,215 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 28 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin C | 15,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,848 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,018 g | 0 % |
| Natrium | 7 mg | 0 % |
| Kalium | 207 mg | 5 % |
| Kalzium | 40 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 26 mg | 4 % |
| Chlorid | 16 mg | 1 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,1 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 54 µg | 4 % |
| Flurid | 17 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,041 mg | 0 % |
| Leucin | 0,096 mg | 0 % |
| Lysin | 0,103 mg | 0 % |
| Methionin | 0,015 mg | 0 % |
| Cystein | 0,006 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,061 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,032 mg | 0 % |
| Threonin | 0,059 mg | 0 % |
| Valin | 0,078 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,004 mg | 0 % |
| Arginin | 0,138 mg | – |
| Alanin | 0,209 mg | – |
| Histidin | 0,031 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,488 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,234 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,3 mg | – |
| Glycin | 0,327 mg | – |
| Serin | 0,103 mg | – |
| Prolin | 0,213 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Xylit | 0,003 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,003 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.