LumilnarSüßwaren
Kaiserreis (Milchreis gesüßt, mit Sahne und Sauerkirschen)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Kaiserreis (rice pudding sweetenend, with cream and sour cherries). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
138kcal
3 gEiweiß
14,8 gKohlenhydrate
7,3 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 6,7 g
138kcal
3 gEiweiß
14,8 gKohlenhydrate
7,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 138 kcal | 7 % |
| Fett | 7,3 g | 12 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 14,8 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 2 % |
| Wasser | 73,4 g | 2 % |
| Zucker | 6,7 g | 13 % |
| Netto-KH | 14,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,496 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,043 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,151 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,251 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,086 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,074 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,153 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,183 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,731 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,017 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,705 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,015 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,24 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,15 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,043 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,194 mg | – |
| Cholesterin | 20,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,7 mg | – |
| Glukose | 1,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,5 mg | – |
| Saccharose | 0,95 mg | – |
| Maltose | 0,04 mg | – |
| Laktose | 2,2 mg | – |
| Disaccharide | 3,2 mg | – |
| Stärke | 7,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 91 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 79 µg | 9 % |
| Retinol | 67,3 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 143 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,038 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,078 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,99 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 39 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,017 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2,5 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,065 g | 1 % |
| Natrium | 26 mg | 1 % |
| Kalium | 129 mg | 3 % |
| Kalzium | 69 mg | 7 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 65 mg | 9 % |
| Schwefel | 7 mg | 1 % |
| Chlorid | 56 mg | 2 % |
| Eisen | 0,104 µg | 0 % |
| Zink | 0,51 µg | 0 % |
| Mangan | 94 µg | 3 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,136 mg | 0 % |
| Leucin | 0,249 mg | 0 % |
| Lysin | 0,19 mg | 0 % |
| Methionin | 0,063 mg | 0 % |
| Cystein | 0,029 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,135 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,118 mg | 0 % |
| Threonin | 0,115 mg | 0 % |
| Valin | 0,169 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,037 mg | 0 % |
| Arginin | 0,125 mg | – |
| Alanin | 0,121 mg | – |
| Histidin | 0,07 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,31 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,571 mg | – |
| Glycin | 0,086 mg | – |
| Serin | 0,149 mg | – |
| Prolin | 0,226 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,7 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,26 mg | – |
| Xylit | 0,087 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,347 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.