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Kaiserreis (rice pudding sweetenend, with cream and sour cherries)
Nutrients per 100 g · German: Kaiserreis (Milchreis gesüßt, mit Sahne und Sauerkirschen). Source: German Federal Food Code (BLS).
138kcal
3 gProtein
14.8 gCarbs
7.3 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 6.7 g
138kcal
3 gProtein
14.8 gCarbs
7.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 138 kcal | 7 % |
| Fat | 7.3 g | 12 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| Carbohydrates | 14.8 g | 6 % |
| Fiber | 0.7 g | 2 % |
| Water | 73.4 g | 2 % |
| Sugar | 6.7 g | 13 % |
| Net Carbs | 14.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.496 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.043 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.151 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.251 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.086 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.074 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.153 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.183 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.731 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.017 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.705 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.015 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.24 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.15 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.043 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.194 mg | – |
| Cholesterin | 20.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.7 mg | – |
| Glucose | 1.8 mg | – |
| Monosaccharides | 3.5 mg | – |
| Sucrose | 0.95 mg | – |
| Maltose | 0.04 mg | – |
| Lactose | 2.2 mg | – |
| Disaccharide | 3.2 mg | – |
| Starch | 7.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 91 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 79 µg | 9 % |
| Retinol | 67.3 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 143 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.038 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.078 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.99 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 39 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.017 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.48 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.5 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.065 g | 1 % |
| Sodium | 26 mg | 1 % |
| Potassium | 129 mg | 3 % |
| Calcium | 69 mg | 7 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 65 mg | 9 % |
| Sulfur | 7 mg | 1 % |
| Chloride | 56 mg | 2 % |
| Iron | 0.104 µg | 0 % |
| Zinc | 0.51 µg | 0 % |
| Manganese | 94 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 2 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.136 mg | 0 % |
| Leucin | 0.249 mg | 0 % |
| Lysin | 0.19 mg | 0 % |
| Methionin | 0.063 mg | 0 % |
| Cystein | 0.029 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.135 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.118 mg | 0 % |
| Threonin | 0.115 mg | 0 % |
| Valin | 0.169 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.037 mg | 0 % |
| Arginin | 0.125 mg | – |
| Alanin | 0.121 mg | – |
| Histidin | 0.07 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.31 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.571 mg | – |
| Glycin | 0.086 mg | – |
| Serin | 0.149 mg | – |
| Prolin | 0.226 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.26 mg | – |
| Xylitol | 0.087 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.347 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.