LumilnarSüßwaren
Kakaopulver schwach entölt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cocoa powder lightly deoiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
365kcal
22,6 gEiweiß
10,9 gKohlenhydrate
19,8 gFett
Ballaststoffe 26,3 g · Zucker 0,9 g
365kcal
22,6 gEiweiß
10,9 gKohlenhydrate
19,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 365 kcal | 18 % |
| Fett | 19,8 g | 31 % |
| Protein | 22,6 g | 43 % |
| Kohlenhydrate | 10,9 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 26,3 g | 80 % |
| Wasser | 4,6 g | 0 % |
| Zucker | 0,9 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 15,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,036 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,564 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,022 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,044 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,208 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,036 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,049 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,564 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,036 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 0,9 mg | – |
| Disaccharide | 0,9 mg | – |
| Stärke | 10 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 21,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,002 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 0,029 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,82 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 340 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 44 µg | 11 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,2 µg | 30 % |
| Vitamin D | 1,6 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,407 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,7 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,7 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,73 g | 15 % |
| Natrium | 292 mg | 10 % |
| Kalium | 2.550 mg | 64 % |
| Kalzium | 154 mg | 15 % |
| Magnesium | 545 mg | 156 % |
| Phosphor | 729 mg | 104 % |
| Schwefel | 262 mg | 37 % |
| Chlorid | 17,7 mg | 1 % |
| Eisen | 46,8 µg | 0 % |
| Zink | 6,9 µg | 0 % |
| Mangan | 4.920 µg | 141 % |
| Kupfer | 4.150 µg | 332 % |
| Flurid | 60 μg | 2 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,6 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,72 mg | 0 % |
| Methionin | 0,24 mg | 0 % |
| Cystein | 0,31 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,83 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,57 mg | 0 % |
| Threonin | 0,68 mg | 0 % |
| Valin | 0,98 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,25 mg | 0 % |
| Arginin | 1,1 mg | – |
| Alanin | 0,76 mg | – |
| Histidin | 0,28 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,8 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 0,78 mg | – |
| Serin | 0,84 mg | – |
| Prolin | 0,84 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.