LumilnarSüßwaren
Kirschknödel mit Zucker und Zimt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cherry dumplings with sugar and cinnamon. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
197kcal
2,9 gEiweiß
24,1 gKohlenhydrate
9,5 gFett
Ballaststoffe 1,7 g · Zucker 9,8 g
197kcal
2,9 gEiweiß
24,1 gKohlenhydrate
9,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 197 kcal | 10 % |
| Fett | 9,5 g | 15 % |
| Protein | 2,9 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 24,1 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 5 % |
| Wasser | 60,4 g | 2 % |
| Zucker | 9,8 g | 20 % |
| Netto-KH | 22,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,954 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,365 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,224 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,129 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,28 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,321 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,109 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,84 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,013 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,092 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,151 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,25 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,44 mg | – |
| Cholesterin | 40 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Glukose | 1,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,6 mg | – |
| Saccharose | 6,9 mg | – |
| Maltose | 0,25 mg | – |
| Laktose | 0,071 mg | – |
| Disaccharide | 7,2 mg | – |
| Stärke | 14 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 56 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 53 µg | 6 % |
| Retinol | 49,7 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 35 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,045 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,038 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,89 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 34 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,8 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 7,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,252 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,372 g | 7 % |
| Natrium | 149 mg | 5 % |
| Kalium | 188 mg | 5 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 37 mg | 5 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 257 mg | 11 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,26 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 15 μg | 0 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,109 mg | 0 % |
| Leucin | 0,19 mg | 0 % |
| Lysin | 0,131 mg | 0 % |
| Methionin | 0,044 mg | 0 % |
| Cystein | 0,057 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,138 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,097 mg | 0 % |
| Threonin | 0,095 mg | 0 % |
| Valin | 0,141 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,033 mg | 0 % |
| Arginin | 0,133 mg | – |
| Alanin | 0,106 mg | – |
| Histidin | 0,064 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,945 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,383 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,7 mg | – |
| Glycin | 0,103 mg | – |
| Serin | 0,142 mg | – |
| Prolin | 0,212 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,9 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,3 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,3 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.