LumilnarSüßwaren
Mandelkrokant
Nährwerte pro 100 g · englisch: Almond brittle. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
549kcal
14,9 gEiweiß
23 gKohlenhydrate
42,6 gFett
Ballaststoffe 6,8 g · Zucker 22,8 g
549kcal
14,9 gEiweiß
23 gKohlenhydrate
42,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 549 kcal | 27 % |
| Fett | 42,6 g | 68 % |
| Protein | 14,9 g | 29 % |
| Kohlenhydrate | 23 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 6,8 g | 21 % |
| Wasser | 4,9 g | 0 % |
| Zucker | 22,8 g | 46 % |
| Netto-KH | 16,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 59,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,2 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 7,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,46 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,282 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,163 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,353 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,405 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,14 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,116 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,186 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 21,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 22,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 7,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7,3 mg | – |
| Cholesterin | 30 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,076 mg | – |
| Glukose | 0,134 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,21 mg | – |
| Saccharose | 22,5 mg | – |
| Laktose | 0,081 mg | – |
| Disaccharide | 22,6 mg | – |
| Stärke | 0,16 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 112 µg | 12 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 102 µg | 11 % |
| Retinol | 92 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 118 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,126 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,79 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,355 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 42 µg | 93 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 17,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,01 g | 0 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Kalium | 461 mg | 12 % |
| Kalzium | 59,4 mg | 6 % |
| Magnesium | 147,6 mg | 42 % |
| Phosphor | 302,6 mg | 43 % |
| Schwefel | 86 mg | 12 % |
| Chlorid | 31 mg | 1 % |
| Eisen | 2,1 µg | 0 % |
| Zink | 2,1 µg | 0 % |
| Mangan | 1.228 µg | 35 % |
| Kupfer | 609,3 µg | 49 % |
| Flurid | 70 μg | 2 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,583 mg | 0 % |
| Leucin | 0,975 mg | 0 % |
| Lysin | 0,391 mg | 0 % |
| Methionin | 0,179 mg | 0 % |
| Cystein | 0,252 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,768 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,411 mg | 0 % |
| Threonin | 0,404 mg | 0 % |
| Valin | 0,762 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,113 mg | 0 % |
| Arginin | 1,8 mg | – |
| Histidin | 0,344 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,016 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.