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Almond brittle
Nutrients per 100 g · German: Mandelkrokant. Source: German Federal Food Code (BLS).
549kcal
14.9 gProtein
23 gCarbs
42.6 gFat
Fibre 6.8 g · Sugar 22.8 g
549kcal
14.9 gProtein
23 gCarbs
42.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 549 kcal | 27 % |
| Fat | 42.6 g | 68 % |
| Protein | 14.9 g | 29 % |
| Carbohydrates | 23 g | 10 % |
| Fiber | 6.8 g | 21 % |
| Water | 4.9 g | 0 % |
| Sugar | 22.8 g | 46 % |
| Net Carbs | 16.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 59.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.2 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 7.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.46 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.282 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.163 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.353 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.405 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.14 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.116 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.186 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 21.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 22.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 7.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7.3 mg | – |
| Cholesterin | 30 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.076 mg | – |
| Glucose | 0.134 mg | – |
| Monosaccharides | 0.21 mg | – |
| Sucrose | 22.5 mg | – |
| Lactose | 0.081 mg | – |
| Disaccharide | 22.6 mg | – |
| Starch | 0.16 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 112 µg | 12 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 102 µg | 11 % |
| Retinol | 92 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 118 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.126 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.79 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.355 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 42 µg | 93 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 17.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.01 g | 0 % |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Potassium | 461 mg | 12 % |
| Calcium | 59.4 mg | 6 % |
| Magnesium | 147.6 mg | 42 % |
| Phosphorus | 302.6 mg | 43 % |
| Sulfur | 86 mg | 12 % |
| Chloride | 31 mg | 1 % |
| Iron | 2.1 µg | 0 % |
| Zinc | 2.1 µg | 0 % |
| Manganese | 1,228 µg | 35 % |
| Copper | 609.3 µg | 49 % |
| Fluroride | 70 μg | 2 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.583 mg | 0 % |
| Leucin | 0.975 mg | 0 % |
| Lysin | 0.391 mg | 0 % |
| Methionin | 0.179 mg | 0 % |
| Cystein | 0.252 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.768 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.411 mg | 0 % |
| Threonin | 0.404 mg | 0 % |
| Valin | 0.762 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.113 mg | 0 % |
| Arginin | 1.8 mg | – |
| Histidin | 0.344 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.016 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.