LumilnarSüßwaren
Marzipan
Nährwerte pro 100 g. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
407kcal
4 gEiweiß
68,6 gKohlenhydrate
12,4 gFett
Ballaststoffe 2,5 g · Zucker 68,5 g
407kcal
4 gEiweiß
68,6 gKohlenhydrate
12,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 407 kcal | 20 % |
| Fett | 12,4 g | 20 % |
| Protein | 4 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 68,6 g | 29 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 8 % |
| Wasser | 5,7 g | 0 % |
| Zucker | 68,5 g | 137 % |
| Netto-KH | 66,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 280 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,8 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,86 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,428 mg | – |
| Glukose | 0,506 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,934 mg | – |
| Saccharose | 67,6 mg | – |
| Disaccharide | 67,6 mg | – |
| Stärke | 0,06 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,225 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,175 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 6,7 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,012 g | 0 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Kalium | 106 mg | 3 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 60 mg | 17 % |
| Phosphor | 110 mg | 16 % |
| Schwefel | 34,3 mg | 5 % |
| Chlorid | 8 mg | 0 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,8 µg | 0 % |
| Mangan | 496 µg | 14 % |
| Kupfer | 179 µg | 14 % |
| Flurid | 24 μg | 1 % |
| Jod | 0,32 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,232 mg | 0 % |
| Leucin | 0,387 mg | 0 % |
| Lysin | 0,155 mg | 0 % |
| Methionin | 0,07 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,304 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,166 mg | 0 % |
| Threonin | 0,164 mg | 0 % |
| Valin | 0,298 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,05 mg | 0 % |
| Arginin | 0,718 mg | – |
| Alanin | 0,024 mg | – |
| Histidin | 0,138 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,06 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,15 mg | – |
| Glycin | 0,032 mg | – |
| Serin | 0,023 mg | – |
| Prolin | 0,032 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.