LumilnarFette & Öle
Mischfett mit überwiegend Milchfett, gesalzen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mixed fat spread, mainly milk fat, salted. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
640kcal
0,6 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
70,5 gFett
· Zucker 0,6 g
640kcal
0,6 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
70,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 640 kcal | 32 % |
| Fett | 70,5 g | 112 % |
| Protein | 0,58 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 0,638 g | 0 % |
| Wasser | 26,1 g | 1 % |
| Zucker | 0,638 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 5,4 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,8 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 1,2 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,711 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 1,6 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1,9 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 5,7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,61 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 15,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,15 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,081 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 34,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,51 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,907 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 19,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,26 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 22 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,6 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,03 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,03 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,05 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,05 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 mg | – |
| Cholesterin | 143,7 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,013 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,013 mg | – |
| Laktose | 0,625 mg | – |
| Disaccharide | 0,625 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 419 µg | 47 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 375 µg | 42 % |
| Retinol | 330,6 µg | 33 % |
| Beta-Carotin | 525 µg | 26 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,198 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,19 µg | 1 % |
| Vitamin E | 4,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 63 µg | 63 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 45 µg | 45 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 18 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 20 % |
| Natrium | 407,5 mg | 14 % |
| Kalium | 26 mg | 1 % |
| Kalzium | 29,1 mg | 3 % |
| Magnesium | 3,9 mg | 1 % |
| Phosphor | 21 mg | 3 % |
| Schwefel | 9 mg | 1 % |
| Chlorid | 631 mg | 27 % |
| Eisen | 0,052 µg | 0 % |
| Zink | 0,048 µg | 0 % |
| Mangan | 3 µg | 0 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Leucin | 0,06 mg | 0 % |
| Lysin | 0,05 mg | 0 % |
| Valin | 0,05 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,16 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,12 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,12 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.