LumilnarSüßwaren
Nussstangen (Mürbeteig)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Nut sticks (shortcrust pastry). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
543kcal
8,6 gEiweiß
43,7 gKohlenhydrate
36,3 gFett
Ballaststoffe 3,2 g · Zucker 24 g
543kcal
8,6 gEiweiß
43,7 gKohlenhydrate
36,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 543 kcal | 27 % |
| Fett | 36,3 g | 58 % |
| Protein | 8,6 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 43,7 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 3,2 g | 10 % |
| Wasser | 7,6 g | 0 % |
| Zucker | 24 g | 48 % |
| Netto-KH | 40,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,8 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,909 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,457 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,254 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,509 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,57 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,19 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,143 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,041 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,477 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 16 mg | – |
| Eicosensäure | 0,037 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 16,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,017 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,062 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Cholesterin | 158 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,021 mg | – |
| Glukose | 0,056 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,077 mg | – |
| Saccharose | 23,8 mg | – |
| Maltose | 0,049 mg | – |
| Laktose | 0,131 mg | – |
| Disaccharide | 24 mg | – |
| Stärke | 19,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 225 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 219 µg | 24 % |
| Retinol | 212 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 79 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,126 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,116 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,56 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 177 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 18 µg | 40 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,97 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 6,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,038 g | 1 % |
| Natrium | 15 mg | 1 % |
| Kalium | 233 mg | 6 % |
| Kalzium | 55 mg | 6 % |
| Magnesium | 44 mg | 13 % |
| Phosphor | 137 mg | 20 % |
| Schwefel | 71 mg | 10 % |
| Chlorid | 49 mg | 2 % |
| Eisen | 1,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,98 µg | 0 % |
| Mangan | 1.570 µg | 45 % |
| Kupfer | 412 µg | 33 % |
| Flurid | 21 μg | 1 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,337 mg | 0 % |
| Leucin | 0,608 mg | 0 % |
| Lysin | 0,308 mg | 0 % |
| Methionin | 0,15 mg | 0 % |
| Cystein | 0,172 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,389 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,258 mg | 0 % |
| Threonin | 0,278 mg | 0 % |
| Valin | 0,415 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,102 mg | 0 % |
| Arginin | 0,721 mg | – |
| Alanin | 0,356 mg | – |
| Histidin | 0,199 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,659 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,331 mg | – |
| Serin | 0,451 mg | – |
| Prolin | 0,564 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.