LumilnarSüßwaren
Pommes frites mit Mayonnaise
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato chips with mayonnaise. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
316kcal
3,1 gEiweiß
26,1 gKohlenhydrate
21,6 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 1,4 g
316kcal
3,1 gEiweiß
26,1 gKohlenhydrate
21,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 316 kcal | 16 % |
| Fett | 21,6 g | 34 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 26,1 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 46 g | 2 % |
| Zucker | 1,4 g | 3 % |
| Netto-KH | 24 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,006 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,12 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,07 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,26 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,8 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 mg | – |
| Cholesterin | 25 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,59 mg | – |
| Glukose | 0,74 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,3 mg | – |
| Saccharose | 0,05 mg | – |
| Disaccharide | 0,05 mg | – |
| Stärke | 24,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 19 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 16 µg | 2 % |
| Retinol | 13 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 28 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,093 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,022 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,422 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,67 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 233 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,6 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 21,9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 27 µg | 27 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 20 % |
| Natrium | 403 mg | 13 % |
| Kalium | 561 mg | 14 % |
| Kalzium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 58 mg | 8 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 722 mg | 31 % |
| Eisen | 1,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,71 µg | 0 % |
| Mangan | 161 µg | 5 % |
| Kupfer | 150 µg | 12 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,125 mg | 0 % |
| Leucin | 0,202 mg | 0 % |
| Lysin | 0,245 mg | 0 % |
| Methionin | 0,032 mg | 0 % |
| Cystein | 0,062 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,145 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,149 mg | 0 % |
| Threonin | 0,134 mg | 0 % |
| Valin | 0,175 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,042 mg | 0 % |
| Arginin | 0,21 mg | – |
| Alanin | 0,135 mg | – |
| Histidin | 0,088 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,686 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,584 mg | – |
| Glycin | 0,134 mg | – |
| Serin | 0,157 mg | – |
| Prolin | 0,132 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.