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Potato chips with mayonnaise
Nutrients per 100 g · German: Pommes frites mit Mayonnaise. Source: German Federal Food Code (BLS).
316kcal
3.1 gProtein
26.1 gCarbs
21.6 gFat
Fibre 2.1 g · Sugar 1.4 g
316kcal
3.1 gProtein
26.1 gCarbs
21.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 316 kcal | 16 % |
| Fat | 21.6 g | 34 % |
| Protein | 3.1 g | 6 % |
| Carbohydrates | 26.1 g | 11 % |
| Fiber | 2.1 g | 6 % |
| Water | 46 g | 2 % |
| Sugar | 1.4 g | 3 % |
| Net Carbs | 24 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.006 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.12 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.07 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.26 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.8 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.7 mg | – |
| Cholesterin | 25 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.59 mg | – |
| Glucose | 0.74 mg | – |
| Monosaccharides | 1.3 mg | – |
| Sucrose | 0.05 mg | – |
| Disaccharide | 0.05 mg | – |
| Starch | 24.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 19 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 16 µg | 2 % |
| Retinol | 13 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 28 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.093 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.022 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.422 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.67 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 233 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.6 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 21.9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 27 µg | 27 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1 g | 20 % |
| Sodium | 403 mg | 13 % |
| Potassium | 561 mg | 14 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphorus | 58 mg | 8 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 722 mg | 31 % |
| Iron | 1.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.71 µg | 0 % |
| Manganese | 161 µg | 5 % |
| Copper | 150 µg | 12 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.125 mg | 0 % |
| Leucin | 0.202 mg | 0 % |
| Lysin | 0.245 mg | 0 % |
| Methionin | 0.032 mg | 0 % |
| Cystein | 0.062 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.145 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.149 mg | 0 % |
| Threonin | 0.134 mg | 0 % |
| Valin | 0.175 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.042 mg | 0 % |
| Arginin | 0.21 mg | – |
| Alanin | 0.135 mg | – |
| Histidin | 0.088 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.686 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.584 mg | – |
| Glycin | 0.134 mg | – |
| Serin | 0.157 mg | – |
| Prolin | 0.132 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.