LumilnarSüßwaren
Pommes frites
Nährwerte pro 100 g · englisch: French fries. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
239kcal
3,4 gEiweiß
31,1 gKohlenhydrate
10,7 gFett
Ballaststoffe 2,5 g · Zucker 1,6 g
239kcal
3,4 gEiweiß
31,1 gKohlenhydrate
10,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 239 kcal | 12 % |
| Fett | 10,7 g | 17 % |
| Protein | 3,4 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 31,1 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 7 % |
| Wasser | 51,6 g | 2 % |
| Zucker | 1,6 g | 3 % |
| Netto-KH | 28,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,007 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,88 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,48 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,18 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,79 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,88 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 mg | – |
| Cholesterin | 0,215 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,694 mg | – |
| Glukose | 0,868 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,6 mg | – |
| Stärke | 29,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,108 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,011 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,495 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,69 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 271,2 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,5 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin C | 26,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,581 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 14 µg | 14 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,957 g | 19 % |
| Natrium | 382,7 mg | 13 % |
| Kalium | 662 mg | 17 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 37,8 mg | 11 % |
| Phosphor | 54,6 mg | 8 % |
| Chlorid | 706 mg | 31 % |
| Eisen | 1,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,74 µg | 0 % |
| Mangan | 185 µg | 5 % |
| Kupfer | 170 µg | 14 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,128 mg | 0 % |
| Leucin | 0,207 mg | 0 % |
| Lysin | 0,262 mg | 0 % |
| Methionin | 0,028 mg | 0 % |
| Cystein | 0,068 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,156 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,161 mg | 0 % |
| Threonin | 0,141 mg | 0 % |
| Valin | 0,184 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,045 mg | 0 % |
| Arginin | 0,224 mg | – |
| Alanin | 0,141 mg | – |
| Histidin | 0,095 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,781 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,653 mg | – |
| Glycin | 0,146 mg | – |
| Serin | 0,156 mg | – |
| Prolin | 0,141 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.