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French fries
Nutrients per 100 g · German: Pommes frites. Source: German Federal Food Code (BLS).
239kcal
3.4 gProtein
31.1 gCarbs
10.7 gFat
Fibre 2.5 g · Sugar 1.6 g
239kcal
3.4 gProtein
31.1 gCarbs
10.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 239 kcal | 12 % |
| Fat | 10.7 g | 17 % |
| Protein | 3.4 g | 6 % |
| Carbohydrates | 31.1 g | 13 % |
| Fiber | 2.5 g | 7 % |
| Water | 51.6 g | 2 % |
| Sugar | 1.6 g | 3 % |
| Net Carbs | 28.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.007 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.88 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.48 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.18 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.79 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.88 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Cholesterin | 0.215 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.694 mg | – |
| Glucose | 0.868 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Starch | 29.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.108 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.011 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.495 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.69 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 271.2 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.5 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin C | 26.1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.581 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 14 µg | 14 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.957 g | 19 % |
| Sodium | 382.7 mg | 13 % |
| Potassium | 662 mg | 17 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 37.8 mg | 11 % |
| Phosphorus | 54.6 mg | 8 % |
| Chloride | 706 mg | 31 % |
| Iron | 1.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.74 µg | 0 % |
| Manganese | 185 µg | 5 % |
| Copper | 170 µg | 14 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.128 mg | 0 % |
| Leucin | 0.207 mg | 0 % |
| Lysin | 0.262 mg | 0 % |
| Methionin | 0.028 mg | 0 % |
| Cystein | 0.068 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.156 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.161 mg | 0 % |
| Threonin | 0.141 mg | 0 % |
| Valin | 0.184 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.045 mg | 0 % |
| Arginin | 0.224 mg | – |
| Alanin | 0.141 mg | – |
| Histidin | 0.095 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.781 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.653 mg | – |
| Glycin | 0.146 mg | – |
| Serin | 0.156 mg | – |
| Prolin | 0.141 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.