LumilnarSüßwaren
Rohrnudeln (aus Hefeteig mit Wasser zubereitet) gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rohrnudeln sweet yeast dumplings (of dough prepared with water) baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
347kcal
6,7 gEiweiß
46 gKohlenhydrate
14,5 gFett
Ballaststoffe 2,8 g · Zucker 10 g
347kcal
6,7 gEiweiß
46 gKohlenhydrate
14,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 347 kcal | 17 % |
| Fett | 14,5 g | 23 % |
| Protein | 6,7 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 46 g | 19 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | 8 % |
| Wasser | 30 g | 1 % |
| Zucker | 10 g | 20 % |
| Netto-KH | 43,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,621 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,71 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,238 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,146 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,084 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,182 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,209 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,67 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,71 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,06 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,13 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,69 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Cholesterin | 45 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,007 mg | – |
| Glukose | 0,041 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,048 mg | – |
| Saccharose | 9,8 mg | – |
| Maltose | 0,09 mg | – |
| Laktose | 0,042 mg | – |
| Disaccharide | 9,9 mg | – |
| Stärke | 36 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 73 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 70 µg | 8 % |
| Retinol | 66,8 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 36 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,106 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,518 g | 10 % |
| Natrium | 207 mg | 7 % |
| Kalium | 100 mg | 3 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 62 mg | 9 % |
| Schwefel | 61 mg | 9 % |
| Chlorid | 336 mg | 15 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 5 μg | 0 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,267 mg | 0 % |
| Leucin | 0,483 mg | 0 % |
| Lysin | 0,208 mg | 0 % |
| Methionin | 0,132 mg | 0 % |
| Cystein | 0,154 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,333 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,202 mg | 0 % |
| Threonin | 0,212 mg | 0 % |
| Valin | 0,318 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,075 mg | 0 % |
| Arginin | 0,278 mg | – |
| Alanin | 0,221 mg | – |
| Histidin | 0,148 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,32 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,229 mg | – |
| Serin | 0,339 mg | – |
| Prolin | 0,686 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.