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Rohrnudeln sweet yeast dumplings (of dough prepared with water) baked
Nutrients per 100 g · German: Rohrnudeln (aus Hefeteig mit Wasser zubereitet) gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
347kcal
6.7 gProtein
46 gCarbs
14.5 gFat
Fibre 2.8 g · Sugar 10 g
347kcal
6.7 gProtein
46 gCarbs
14.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 347 kcal | 17 % |
| Fat | 14.5 g | 23 % |
| Protein | 6.7 g | 13 % |
| Carbohydrates | 46 g | 19 % |
| Fiber | 2.8 g | 8 % |
| Water | 30 g | 1 % |
| Sugar | 10 g | 20 % |
| Net Carbs | 43.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.621 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.71 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.238 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.146 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.084 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.182 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.209 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.67 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.71 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.06 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.13 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.69 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Cholesterin | 45 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.007 mg | – |
| Glucose | 0.041 mg | – |
| Monosaccharides | 0.048 mg | – |
| Sucrose | 9.8 mg | – |
| Maltose | 0.09 mg | – |
| Lactose | 0.042 mg | – |
| Disaccharide | 9.9 mg | – |
| Starch | 36 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 73 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 70 µg | 8 % |
| Retinol | 66.8 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 36 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.106 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.518 g | 10 % |
| Sodium | 207 mg | 7 % |
| Potassium | 100 mg | 3 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 62 mg | 9 % |
| Sulfur | 61 mg | 9 % |
| Chloride | 336 mg | 15 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 200 µg | 6 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 5 μg | 0 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.267 mg | 0 % |
| Leucin | 0.483 mg | 0 % |
| Lysin | 0.208 mg | 0 % |
| Methionin | 0.132 mg | 0 % |
| Cystein | 0.154 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.333 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.202 mg | 0 % |
| Threonin | 0.212 mg | 0 % |
| Valin | 0.318 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.075 mg | 0 % |
| Arginin | 0.278 mg | – |
| Alanin | 0.221 mg | – |
| Histidin | 0.148 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.32 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.229 mg | – |
| Serin | 0.339 mg | – |
| Prolin | 0.686 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.