LumilnarSüßwaren
Sahneflammeri/Sahnepudding, mit Eigelb
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream pudding with egg yolk. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
244kcal
4 gEiweiß
18,9 gKohlenhydrate
17 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 11 g
244kcal
4 gEiweiß
18,9 gKohlenhydrate
17 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 244 kcal | 12 % |
| Fett | 17 g | 27 % |
| Protein | 4 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 18,9 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 0,073 g | 0 % |
| Wasser | 58,9 g | 2 % |
| Zucker | 11 g | 22 % |
| Netto-KH | 18,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,516 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,534 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,173 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,157 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,322 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,383 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,017 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,574 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,007 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,489 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,025 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,63 mg | – |
| Cholesterin | 104 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,013 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,013 mg | – |
| Saccharose | 7,2 mg | – |
| Laktose | 3,8 mg | – |
| Disaccharide | 11 mg | – |
| Stärke | 7,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 200 µg | 22 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 194 µg | 22 % |
| Retinol | 188 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 69 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,052 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,169 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,322 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,57 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 44 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 0,505 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,633 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,148 g | 3 % |
| Natrium | 59 mg | 2 % |
| Kalium | 150 mg | 4 % |
| Kalzium | 115 mg | 12 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 118 mg | 17 % |
| Schwefel | 11 mg | 2 % |
| Chlorid | 123 mg | 5 % |
| Eisen | 0,39 µg | 0 % |
| Zink | 0,53 µg | 0 % |
| Mangan | 84 µg | 2 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Jod | 15 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,211 mg | 0 % |
| Leucin | 0,371 mg | 0 % |
| Lysin | 0,323 mg | 0 % |
| Methionin | 0,098 mg | 0 % |
| Cystein | 0,037 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,187 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,184 mg | 0 % |
| Threonin | 0,176 mg | 0 % |
| Valin | 0,248 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,055 mg | 0 % |
| Arginin | 0,163 mg | – |
| Alanin | 0,151 mg | – |
| Histidin | 0,106 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,321 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,755 mg | – |
| Glycin | 0,087 mg | – |
| Serin | 0,239 mg | – |
| Prolin | 0,332 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.