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Cream pudding with egg yolk
Nutrients per 100 g · German: Sahneflammeri/Sahnepudding, mit Eigelb. Source: German Federal Food Code (BLS).
244kcal
4 gProtein
18.9 gCarbs
17 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 11 g
244kcal
4 gProtein
18.9 gCarbs
17 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 244 kcal | 12 % |
| Fat | 17 g | 27 % |
| Protein | 4 g | 8 % |
| Carbohydrates | 18.9 g | 8 % |
| Fiber | 0.073 g | 0 % |
| Water | 58.9 g | 2 % |
| Sugar | 11 g | 22 % |
| Net Carbs | 18.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.516 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.534 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.173 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.157 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.322 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.383 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.017 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.574 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.007 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.489 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.025 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.63 mg | – |
| Cholesterin | 104 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.013 mg | – |
| Monosaccharides | 0.013 mg | – |
| Sucrose | 7.2 mg | – |
| Lactose | 3.8 mg | – |
| Disaccharide | 11 mg | – |
| Starch | 7.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 200 µg | 22 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 194 µg | 22 % |
| Retinol | 188 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 69 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.052 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.169 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.322 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.57 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 44 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 0.505 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.633 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.148 g | 3 % |
| Sodium | 59 mg | 2 % |
| Potassium | 150 mg | 4 % |
| Calcium | 115 mg | 12 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 118 mg | 17 % |
| Sulfur | 11 mg | 2 % |
| Chloride | 123 mg | 5 % |
| Iron | 0.39 µg | 0 % |
| Zinc | 0.53 µg | 0 % |
| Manganese | 84 µg | 2 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.211 mg | 0 % |
| Leucin | 0.371 mg | 0 % |
| Lysin | 0.323 mg | 0 % |
| Methionin | 0.098 mg | 0 % |
| Cystein | 0.037 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.187 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.184 mg | 0 % |
| Threonin | 0.176 mg | 0 % |
| Valin | 0.248 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.055 mg | 0 % |
| Arginin | 0.163 mg | – |
| Alanin | 0.151 mg | – |
| Histidin | 0.106 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.321 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.755 mg | – |
| Glycin | 0.087 mg | – |
| Serin | 0.239 mg | – |
| Prolin | 0.332 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.