LumilnarSüßwaren
Savarin (getränkt mit Weißwein)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Savarin (yeast ring cake, drizzled with white wine). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
291kcal
7,8 gEiweiß
36 gKohlenhydrate
10,9 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 9,6 g
291kcal
7,8 gEiweiß
36 gKohlenhydrate
10,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 291 kcal | 15 % |
| Fett | 10,9 g | 17 % |
| Protein | 7,8 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 36 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 42 g | 1 % |
| Zucker | 9,6 g | 19 % |
| Netto-KH | 33,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,821 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,69 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,315 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,192 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,111 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,241 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,277 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,885 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,09 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,048 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,89 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,011 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,007 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,08 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,204 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,63 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,047 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,87 mg | – |
| Cholesterin | 134 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,04 mg | – |
| Glukose | 0,12 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,16 mg | – |
| Saccharose | 9 mg | – |
| Maltose | 0,064 mg | – |
| Laktose | 0,37 mg | – |
| Disaccharide | 9,4 mg | – |
| Stärke | 26 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 127 µg | 14 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 124 µg | 14 % |
| Retinol | 121 µg | 12 % |
| Beta-Carotin | 35 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,096 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 51 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,763 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,14 g | 3 % |
| Natrium | 56 mg | 2 % |
| Kalium | 137 mg | 3 % |
| Kalzium | 33 mg | 3 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 117 mg | 17 % |
| Schwefel | 50 mg | 7 % |
| Chlorid | 99 mg | 4 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 0,8 µg | 0 % |
| Mangan | 180 µg | 5 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,36 mg | 0 % |
| Leucin | 0,604 mg | 0 % |
| Lysin | 0,361 mg | 0 % |
| Methionin | 0,181 mg | 0 % |
| Cystein | 0,166 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,395 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,269 mg | 0 % |
| Threonin | 0,293 mg | 0 % |
| Valin | 0,434 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,096 mg | 0 % |
| Arginin | 0,368 mg | – |
| Alanin | 0,304 mg | – |
| Histidin | 0,176 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,485 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,8 mg | – |
| Glycin | 0,25 mg | – |
| Serin | 0,438 mg | – |
| Prolin | 0,612 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,7 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,002 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.