LumilnarSüßwaren
Schokoladen-Biskuitplätzchen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate sponge biscuits. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
420kcal
12,9 gEiweiß
68,4 gKohlenhydrate
9,4 gFett
Ballaststoffe 5,1 g · Zucker 38,8 g
420kcal
12,9 gEiweiß
68,4 gKohlenhydrate
9,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 420 kcal | 21 % |
| Fett | 9,4 g | 15 % |
| Protein | 12,9 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 68,4 g | 29 % |
| Ballaststoffe | 5,1 g | 15 % |
| Wasser | 2 g | 0 % |
| Zucker | 38,8 g | 78 % |
| Netto-KH | 63,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,057 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,87 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,02 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,01 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,007 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,02 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,069 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,019 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,81 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,057 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,026 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,96 mg | – |
| Cholesterin | 155 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,006 mg | – |
| Glukose | 0,159 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,165 mg | – |
| Saccharose | 37,6 mg | – |
| Maltose | 0,072 mg | – |
| Laktose | 0,963 mg | – |
| Disaccharide | 38,7 mg | – |
| Stärke | 29,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 104,9 µg | 12 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 103,8 µg | 12 % |
| Retinol | 102,6 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 7,6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,258 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,61 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,66 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 88 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9,9 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 31 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,2 µg | 30 % |
| Vitamin C | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,821 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,2 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,305 g | 6 % |
| Natrium | 122 mg | 4 % |
| Kalium | 425 mg | 11 % |
| Kalzium | 60 mg | 6 % |
| Magnesium | 73 mg | 21 % |
| Phosphor | 214 mg | 31 % |
| Schwefel | 78 mg | 11 % |
| Chlorid | 143 mg | 6 % |
| Eisen | 6,3 µg | 0 % |
| Zink | 1,6 µg | 0 % |
| Mangan | 710 µg | 20 % |
| Kupfer | 530 µg | 42 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 24 µg | 12 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,578 mg | 0 % |
| Leucin | 0,941 mg | 0 % |
| Lysin | 0,585 mg | 0 % |
| Methionin | 0,296 mg | 0 % |
| Cystein | 0,274 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,646 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,419 mg | 0 % |
| Threonin | 0,488 mg | 0 % |
| Valin | 0,729 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,168 mg | 0 % |
| Arginin | 0,636 mg | – |
| Alanin | 0,576 mg | – |
| Histidin | 0,266 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,997 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,7 mg | – |
| Glycin | 0,454 mg | – |
| Serin | 0,756 mg | – |
| Prolin | 0,887 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.