LumilnarSüßwaren
Schokoladenbaiser
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate meringue. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
406kcal
8,1 gEiweiß
66,3 gKohlenhydrate
10,8 gFett
Ballaststoffe 5,6 g · Zucker 64,4 g
406kcal
8,1 gEiweiß
66,3 gKohlenhydrate
10,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 406 kcal | 20 % |
| Fett | 10,8 g | 17 % |
| Protein | 8,1 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 66,3 g | 28 % |
| Ballaststoffe | 5,6 g | 17 % |
| Wasser | 6,5 g | 0 % |
| Zucker | 64,4 g | 129 % |
| Netto-KH | 60,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,02 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,034 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,321 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,01 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,009 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,011 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,04 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,024 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,109 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,029 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,321 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,357 mg | – |
| Cholesterin | 0,9 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,149 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,149 mg | – |
| Saccharose | 64,3 mg | – |
| Disaccharide | 64,3 mg | – |
| Stärke | 1,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Retinol | 0,3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 4,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,174 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,38 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 52 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,3 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,098 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,91 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,222 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,7 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,268 g | 5 % |
| Natrium | 107 mg | 4 % |
| Kalium | 486 mg | 12 % |
| Kalzium | 34 mg | 3 % |
| Magnesium | 106 mg | 30 % |
| Phosphor | 145 mg | 21 % |
| Schwefel | 45 mg | 6 % |
| Chlorid | 64 mg | 3 % |
| Eisen | 8,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 949 µg | 27 % |
| Kupfer | 813 µg | 65 % |
| Flurid | 30 μg | 1 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,354 mg | 0 % |
| Leucin | 0,557 mg | 0 % |
| Lysin | 0,444 mg | 0 % |
| Methionin | 0,2 mg | 0 % |
| Cystein | 0,148 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,398 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,269 mg | 0 % |
| Threonin | 0,326 mg | 0 % |
| Valin | 0,511 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,108 mg | 0 % |
| Arginin | 0,445 mg | – |
| Alanin | 0,411 mg | – |
| Histidin | 0,154 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,803 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,298 mg | – |
| Serin | 0,458 mg | – |
| Prolin | 0,32 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.